微生態

抗疫要靠免疫力 你需要3種益菌

新型病毒自去年底爆發已有一年，但至今仍未受控。新型病毒患者的感染，其實與腸道微生態狀況息息相關。 中大醫學院腸道微生態科研團隊利用大數據分析，發現3種特别的雙歧桿菌的家族成員，配上指定的益生原（prebiotics），以臨床研究證明有效令新型病毒患者的徵狀消失，改善發炎指數及促進抗體產生，既能抑制壞菌生長，又能提升益菌增長，平衡腸道微生態。

【抗疫飲食攻略】 4類天然食物保護腸道

「腸道微生態」的健康概念近期流行起來，糾正很多人以為益生菌越多越好的想法，指出益生菌的組合比益生菌數量更重要的觀念。腸道微生態的平衡與否，也與飲食習慣有密切關係。因為在現代流行的西方飲食中，如漢堡包、薄餅、熱狗、甜品，都含有乳化劑、糖份、紅肉脂肪等，這些成份可破壞原先的腸道微生態以致失衡（Dysbiosis），令腸道經常容易發炎，減低阻擋外來病毒入侵；相反，蔬菜類、穀物類、豆類含纖維、低聚醣、礦物質和維生素，對腸道有益。 腸道微生態需要時間去建立和修補，才能達到平衡狀態。假如一邊服用腸道健康產品，一邊大量進食一些會破壞腸道微生態的食物，則事倍功半。以下對腸道有益的食物， 你又是否經常進食？

益菌越多越好？破解3大迷思

市面上的益生菌產品琳瑯滿目，不少產品均以益菌的含菌量作為賣點，但益菌越多，是否代表功效就越強呢？為什麼有些人長期服用益生菌產品，身體似乎無法吸收，腸道卻得不到改善？在服用益菌時，該怎樣吃才發揮功效？

各大傳媒報道

中大調查指四成港人腸道微生態出現失衡, 中大研發「微生態免疫力配方」助新冠病毒患者康復

院長醫生周記（118）誰主命運？

過去二十多年，有關人類基因的科研帶來醫學上很多突破。可是基因是父母遺傳給我們的，而改造基因所涉及的法律及道德問題亦非常復雜，這也是人類基因科研的重大挑戰。要改變命運，我相信要從認識腸道微生態開始。因為人體细胞只佔全身體細胞總和的十分之一，而人體基因更是寄居於我們身體的細菌基因的百分之一，所以我相信腸道微生態才是人類身體的真正主人。