疾病

【抗疫飲食攻略】 4類天然食物保護腸道

「腸道微生態」的健康概念近期流行起來，糾正很多人以為益生菌越多越好的想法，指出益生菌的組合比益生菌數量更重要的觀念。腸道微生態的平衡與否，也與飲食習慣有密切關係。因為在現代流行的西方飲食中，如漢堡包、薄餅、熱狗、甜品，都含有乳化劑、糖份、紅肉脂肪等，這些成份可破壞原先的腸道微生態以致失衡（Dysbiosis），令腸道經常容易發炎，減低阻擋外來病毒入侵；相反，蔬菜類、穀物類、豆類含纖維、低聚醣、礦物質和維生素，對腸道有益。 腸道微生態需要時間去建立和修補，才能達到平衡狀態。假如一邊服用腸道健康產品，一邊大量進食一些會破壞腸道微生態的食物，則事倍功半。以下對腸道有益的食物， 你又是否經常進食？

各大傳媒報道

中大調查指四成港人腸道微生態出現失衡, 中大研發「微生態免疫力配方」助新冠病毒患者康復

院長醫生周記（118）誰主命運？

過去二十多年，有關人類基因的科研帶來醫學上很多突破。可是基因是父母遺傳給我們的，而改造基因所涉及的法律及道德問題亦非常復雜，這也是人類基因科研的重大挑戰。要改變命運，我相信要從認識腸道微生態開始。因為人體细胞只佔全身體細胞總和的十分之一，而人體基因更是寄居於我們身體的細菌基因的百分之一，所以我相信腸道微生態才是人類身體的真正主人。

院長醫生周記（108）如何改善你的免疫力？

「新冠病毒不會消失，疫症將會長期陪伴着我們，我們要學習與病毒共存……」差不多每天都會聽到這些令人苦惱的論點。我們真的沒有什麼可以做嗎？

益生菌與 COVID-19: 你要識揀！

自從肺炎爆發，大量抗疫的產品不斷推出市場。而當藥物短缺﹑床位爆滿﹑疫苗遲遲未出現，人們更會尋找預防肺炎的方法，例如是保健食物﹑益生菌等等。我們都知道增強自身的免疫力或強化腸道微生物群有助對抗外來病毒和細菌，但同時市面上益生菌的產品多不勝數，有甚麼可以讓我們從新冠肺炎患者或康復者中學習，從而更懂得去選擇益生菌產品呢？