腸道是「第二大腦」 腸道微生態失衡5大疾病

2021-03-04

過去人們都以為大腦和腸道擔當着截不同的功能,兩者風馬牛不相及, 但近年不少科學家發現,腸道細菌與人類的行為、情緒關係密不可分,腸道甚至被視為人體「第二個大腦」。 當腸道微生態失衡時,人體免疫力下降,便會產生炎症誘發不同疾病,如糖尿病、肥胖、濕疹、自閉症、抑鬱症等。

大部份人以為,腸道的主要功能在於幫助腸胃消化食物,但它的功能絕不止於此。腸道內壁的腸神經系統(Enteric Nervous System),擁有約1000億個神經細胞,腸道的神經細胞和整條脊髓一樣多,腸道有完整的腸道神經系統, 可自行調控腸道內的活動,不受大腦控制,具蠕動、收縮、吸收等生理功能。腸神經系統還會影響我們的大腦功能,經由腦腸軸線與大腦互相聯絡,兩者獨立運作,彼此又互相影響。例如,醫學上已經發現在抑鬱症患者中, 他們的腸道菌群異常,會分泌神經化學物質來影響我們的大腦誘發抑鬱症。

腸道還可以記錄你的經驗,感受外來的刺激,影響你的行為。例如當你吃飽時, 腸道會釋放訊息告訴大腦:「我吃飽了」,於是你的食慾就會下降。

腸道健康亦可影響人的情緒。身體中,用以調節情緒的神經傳導物質的血清素,80-90%其實是由腸道製造,而血清素會影響身體各種功能如睡眠、食慾、疼痛、情緒,甚至排便。健康的腸道能促進血清素分泌,讓人有愉悅、幸福的感覺。若血清素分泌不足,則提高憂鬱、焦慮等情緒障礙風險。

對不少人來說,腸道微生態失衡(dysbiosis)可能比較陌生,但其實很多常見病症,都與腸道微生態失衡有關。因為當微生態失衡時,人體免疫力下降,便會產生炎症因子,影響大腦、腸、胰臟器官,誘發糖尿病、肥胖、濕疹、自閉症、抑鬱症等。因此,腸道的微生態失衡,不止影響消化能力,還會引致不同疾病,對我們身心健康產生重要影響。

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