益菌越多越好?破解3大迷思

2021-02-16

市面上的益生菌產品琳瑯滿目,不少產品均以益菌的含菌量作為賣點,但益菌越多,是否代表功效就越強呢?為什麼有些人長期服用益生菌產品,身體似乎無法吸收,腸道卻得不到改善?在服用益菌時,該怎樣吃才發揮功效?

迷思一:益菌越多越健康?所有益菌對人體都有用?

很多人以為服食益菌越多便越健康,單純追求益菌數量的觀念是錯誤的,而身體太多不需要的益菌甚至會有反效果。腸胃科醫生指出,腸道細菌多元化才是最重要,需要包含不同種類的細菌,才能做到生態平衡。因此,如果所服用的「好菌」並非自己缺乏和需要的,反而會另腸道微生態失衡進一步惡化,抑制了其他有需要的益菌生存的機會,對健康沒有幫助。

其實,益菌的種類繁多,有些菌種針對腸道消化功能, 有些則有助提升免疫力;而不同國家的人,受當地飲食文化和習慣影響,其腸道微生態亦不一樣。因此,在挑選益生菌產品時,必須了解該產品是否適合本地人使用。例如G-NiiB 「微生態免疫力配方」是根據香港中文大學世界著名的腸道微生物群研究中心的研究,利用獨有亞洲人大數據及臨床科研,嚴格挑選出適合亞洲人的微生物菌種,並於本地新型病毒病人進行臨床測試其成效及安全性。

迷思二:只要吃下益菌,身體就能吸收?

市面上益生菌產品形形色色,部份品牌甚至標示含有同類菌種,例如早前中大研究發現新型病毒患者缺乏能夠調節免疫力的幾種雙歧桿菌(bifidobacteria)菌種。但值得注意的是,雙歧桿菌是一個「大家族」,經中大醫學院研究及臨床數據證明, 當中只有個別「家族成員」才有提升免疫力的功效,並非所有雙歧桿菌都能夠改善微生態失衡從而改善健康。再者, 雙歧桿菌是一種很「矜貴」的細菌, 它需要在無氧狀態下才能生存,而胃酸、高溫和潮濕等因素都會降低活菌量,活菌量也會因產品存放在貨架的時間中日漸下降。因此, 假如益生菌沒有採用高端的鎖菌技術以及經過耐胃酸測試,即使吃下也無法抵禦胃酸及腸道的惡劣環境,難以被身體吸收。

G-NiiB 「微生態免疫力配方」具香港中文大學的科研及臨床數據支持,並獲香港中文大學獨家專利授權,嚴格挑選出3種雙歧桿菌成員,在意大利培植天然活益菌,經冷凍乾燥處理、並採用原廠意大利專利鎖菌技術製造,能有效增強菌種的存活期,再加上3種抗高溫的益生元以改善腸道微生態環境,確保菌落數量能抵擋胃酸直達小腸定居及繁殖,以助恢復腸道微生態失衡及增強人體免疫力,減低發炎反應及症狀。

迷思三:益菌該怎樣吃, 才發揮功效?

應該怎樣吃益生菌, 才發揮功效呢?有沒有最佳的服食時間呢?益菌需要經過胃部才能進入腸道,要抵擋得住胃酸是十分困難,縱使以數百億菌量也不能解決這難題。只有菌種採用高端科技把細菌鎖住以及經過耐胃酸測試,則不受胃酸或服用時間限制。值得留意的是,雙歧桿菌需要在無氧狀態下才能生存。因此在服用此類益生菌補充劑時,建議即沖即吃。服食時,亦應避免與高溫飲品或酒精同吃。