微生态

抗疫要靠免疫力 你需要3种益菌

新型病毒自去年底爆发已有一年，但至今仍未受控。新型病毒患者的感染，其实与肠道微生态状况息息相关。中大医学院肠道微生态科研团队利用大数据分析，发现3种特别的双歧杆菌的家族成员，配上指定的益生元（prebiotics），以临床研究证明有效令新型病毒患者的征状消失，改善发炎指数及促进抗体产生，既能抑制坏菌生长，又能提升益菌增长，平衡肠道微生态。

【抗疫饮食攻略】4类天然食物保护肠道

「肠道微生态」的健康概念近期流行起来，纠正很多人以为益生菌越多越好的想法，指出益生菌的组合比益生菌数量更重要的观念。肠道微生态的平衡与否，也与饮食习惯有密切关係。因为在现代流行的西方饮食中，如汉堡包、薄饼、热狗、甜品，都含有乳化剂、糖份、红肉脂肪等，这些成份可破坏原先的肠道微生态以致失衡（Dysbiosis），令肠道经常容易發炎，减低阻挡外来病毒入侵；相反，蔬菜类、穀物类、豆类含纤维、低聚醣、矿物质和维生素，对肠道有益。 肠道微生态需要时间去建立和修补，才能达到平衡状态。假如一边服用肠道健康产品，一边大量进食一些会破坏肠道微生态的食物，则事倍功半。以下对肠道有益的食物， 你又是否经常进食？

益菌越多越好？破解3大迷思

市面上的益生菌产品琳琅满目，不少产品均以益菌的含菌量作为卖点，但益菌越多，是否代表功效就越强呢？为什么有些人长期服用益生菌产品，身体似乎无法吸收，肠道却得不到改善？在服用益菌时，该怎样吃才发挥功效？

各大传媒报道

中大调查指四成港人体内微生态出现失衡，中大研发「微生态免疫力配方」助新冠病毒患者康复

院长医生周记（118）谁主命运？

过去二十多年，有关人类基因的科研带来医学上很多突破。可是基因是父母遗传给我们的，而改造基因所涉及的法律及道德问题亦非常复杂，这也是人类基因科研的重大挑战。要改变命运，我相信要从认识肠道微生态开始。因为人体细胞只占全身体细胞总和的十分之一，而人体基因更是寄居于我们身体的细菌基因的百分之一，所以我相信肠道微生态才是人类身体的真正主人。