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【抗疫饮食攻略】4类天然食物保护肠道
「肠道微生态」的健康概念近期流行起来,纠正很多人以为益生菌越多越好的想法,指出益生菌的组合比益生菌数量更重要的观念。肠道微生态的平衡与否,也与饮食习惯有密切关係。因为在现代流行的西方饮食中,如汉堡包、薄饼、热狗、甜品,都含有乳化剂、糖份、红肉脂肪等,这些成份可破坏原先的肠道微生态以致失衡(Dysbiosis),令肠道经常容易發炎,减低阻挡外来病毒入侵;相反,蔬菜类、穀物类、豆类含纤维、低聚醣、矿物质和维生素,对肠道有益。
肠道微生态需要时间去建立和修补,才能达到平衡状态。假如一边服用肠道健康产品,一边大量进食一些会破坏肠道微生态的食物,则事倍功半。以下对肠道有益的食物, 你又是否经常进食?